西藏有哪些特色小吃 西藏特产

　　西藏的西藏特色小吃有糌粑、藏族酥酪糕、有特奶渣包子、吃西藏特产风干牛羊肉、西藏藏族血肠、有特麻森、吃西藏特产朋必、西藏藏式面条、有特白肠。吃西藏特产

1、西藏奶渣包子

　　奶渣包子是有特西藏的特色小吃，新鲜的吃西藏特产牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重、西藏最精华的有特是酥油，其次是吃西藏特产奶渣，也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人习惯把它当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到不论你是藏族还是汉族或者其他民族都喜欢的美味，老少皆宜。

2、藏族酥酪糕

　　藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点，在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。而且它本身具有很好的保健功效，能够在品尝美食的同时又滋补身体。藏族酥酪糕食用起来奶味浓郁，十分受到不同年龄及族群的喜爱，其中还有多种对身体十分有益的材料，例如西藏人参果就是一种纯天然无污染的滋补食品。

3、糌粑

　　糌粑是西藏的特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一，糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。