不同的潮湿吃天气人的身体状况也是存在很大的差别的,人在干燥的天气季节会吃一些润燥保湿的食物,当然有干燥的好天时候就有潮湿的时候,天气潮湿也会带动身体的气潮超市,体内湿气重容易引发疾病,湿吃什好这时候就要注意祛湿了,潮湿吃其实祛湿的天气食物有很多,那潮湿天气吃什么好?天气潮湿吃什么好?
(1)少吃什么
潮湿天气首先要注意减少少喝水,好天少吃水分大的气潮食物,减少酸味食物,湿吃什好减少黏的潮湿吃食物,减少造成血黏的天气食物如咸味很重的食物,蹄爪,好天肉皮,气潮肠肚等,湿吃什好减少肉类的食物,还要减少凉的食物的摄入量。
(2)多吃什么
潮湿天气要多吃一些祛湿的食物,包括姜,辣椒,薏米,青豆,冬瓜,鲫鱼,绿豆,山药,红豆,芡实等食物都是很好的祛湿健脾食物。
(1)薏米红豆汤
做法:薏米,红豆。
做法:薏米,红豆洗净后,放入锅中加水煮熟食用即可。
功效:健脾利湿,利水消肿。
(2)薏米菊花饮
原料:金银花,野菊花,蒲公英各15克,甘草9克,薏米60克。
做法:薏米洗净,清水浸泡后放入锅中大火煮沸,然后转小火煮20分钟,放入甘草,金银花,野菊花,蒲公英,煮10分钟即可。
功效:清热解毒,利湿。
(3)橄榄萝卜汤
原料:鲜橄榄3-5枚,鲜萝卜丝100克。
做法:橄榄劈开,
鲜萝卜切丝一起放入锅中,加水煎煮20-30分钟,去渣取汁饮用。
功效:清热化痰,解毒利湿。
(4)泥鳅炖豆腐
原料:泥鳅500克,北豆腐250克,植物油20克,料酒,盐,味精适量。
做法:泥鳅去内脏洗净,豆腐切小块,油入锅,七成热,入泥鳅,豆腐熘煸,滴料酒,加清水,水开改小火,炖20分钟,加盐,味精,拌匀即可。
功效:健脾益气,延年益寿。
(5)茯苓煲龟汤
原料:茯苓,草龟,红枣。
做法:洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的净水,放入全部质料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒,如痢疾、腹泻等。果蔬一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃。
饮食应清淡、多样化,多食营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃,可多食绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、南瓜等食物,同时也可配合药膳进行调理。同时,可以选择一些除湿的食物,如薏仁有健脾利湿、补肺清热等作用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪;竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。此外,少量食用辣椒也有助排除体内湿气。
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