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肾结石食疗方法有哪些 肾结石食谱大全

肾结石是肾结石食肾结石食生活中叫我常见的一种疾病,这主要是疗方由于长期生活习惯不当引起的,会对生活造成很多不利的肾结石食肾结石食影响,可以通过一些膳食来调节,疗方那么肾结石食疗方法有哪些?肾结石食谱有哪些呢?下面就来详细了解适合肾结石患者吃的肾结石食肾结石食食谱吧。

肾结石食疗方法有哪些?肾结石食谱大全?(1)

1、疗方胡桃肉炒韭菜

食材:韭菜200g,肾结石食肾结石食胡桃肉50g

做法:将韭菜洗净,疗方切断,肾结石食肾结石食胡桃肉洗净后用香油炸黄,疗方然后加入韭菜翻炒,肾结石食肾结石食稍加调味即可。疗方

功效:胡桃肉可以补肾固精,肾结石食肾结石食温肺定喘,疗方润肠通便;韭菜可以“温中,肾结石食肾结石食下气,补虚,此食疗就对于肾结石有很好的疗效。

2、鱼鳞汤

食材:大青鱼、鲤鱼、鲫鱼的鱼鳞适量。

做法:鱼鳞洗净,加水煮2-4小时,过滤去炸,加黄油、生姜、食盐、味精等调味。

功效:此食疗有通便排石的作用。

3、丹皮龟

食材:甲鱼500g,牡丹皮30g

做法:将牡丹皮用冷开水快速冲洗灰尘,沥干水。甲鱼活杀,侧面剖开去内脏,洗净用开水除去黑膜。将上面两种食材放入砂锅内,加冷水浸没,中火烧开后加黄酒两勺,盐半勺,再改用小火煨2-3个小时,至龟肉烂、龟板易脱落为止。

功效:甲鱼有益气健脾,消除疲劳的作用,牡丹皮可以清热凉血;活血散瘀,此食疗对于肾结石有很好的作用。

4、花生莲子粥

食材:花生米30g,莲子肉30g,白糖适量

做法:将以上两种食材洗净,导入小锅内,加水适量小火炖一个小时,加白糖一勺,再继续炖半个小时,至花生米、莲子均以煮烂为止。

功效:花生莲子粥有益肾通淋的作用,适用于肾结石患者。

5、核桃粥

食材:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克

做法:

1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。

2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。

食法:每日3次,当主食。

功效:核桃仁可以补肾温肺,润肠通便。此食疗可以补肺肾,排结石。对于肾结石有一定的疗效。

6、竹笋炒鸡肾

食材:鸡内金30克、鸭肫100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克

做法:

1、将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。

2、将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。

食法:每日1次,佐餐食用。

功效:鸡内金可以消食健胃助消化,涩精止遗;此食疗可以消食积,通石淋。对于肾结石患者有一定的疗效。

7、苡仁粥

食材:苡仁50克、大米150克、白糖30克

做法:

1、将苡仁、大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升。

2、将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀。

食法:每日2次,当早晚餐食用。

功效:除湿健脾,利水消肿。

8、红枣苡仁鱼翅汤

食材:红枣10枚、苡仁30克、莲子30克、鱼翅50克

做法:

1、将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。

2、将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。

食法:每日次,单食。

功效:薏苡仁利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓;红枣活血补血。此食疗有补益气血,通淋利尿,适用于肾结石患者。

9、肾结石预防须知

喝水。当尿量过少或杂质过多时,尿液中的化学物质便会“抱团”,逐渐形成坚硬的晶体。因此,喝大量的水(每天2~3升)是预防结石形成的最佳办法,饮水量以让尿液呈淡黄色或清澈为宜。

减盐。钙结石是最常见的肾结石,包括草酸钙和磷酸钙两种。适当减少钠的摄取,可减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出。已有钙结石的人,每日钠摄入最好限制在200毫克以内。

补钙。预防肾结石,并不是要从饮食中减少或去除钙,这样做反而会导致骨质流失等后果。相反,从食物中摄取丰富的钙,能减少肠道中草酸等物质的吸收,有助预防结石。乳制品,如牛奶或酸奶,就是天然钙质的极佳来源。

低糖。糖分及其制品等可促进尿钙的排泄,增加患结石的几率。马萨诸塞州综合医院的一项研究发现,低糖型汽水(如自制的柠檬水)中,柠檬酸盐的含量相对较高,可抑制草酸钙结石的形成。因此,有过肾结石的人,可以适当选择低糖或无糖食品。

少肉。富含嘌呤的饮食会增加尿液中的尿酸含量,增加尿酸结石的发生几率。适当减少动物性蛋白质的摄入,牛肉、猪肉、鱼肉和鸡蛋等不要大吃特吃,有助于预防这种类型的结石。

限“草”。草酸是最常见的肾结石“盟友”,有过肾结石的人,应当限制对草酸的摄入。富含草酸的食物包括坚果、豆制品、麦芽、麦麸、菠菜、茶、大黄、甜菜、干豆、巧克力和红薯等。

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