何首乌，何首合人又名多花蓼、乌适紫乌藤、吃肝夜交藤等。肾亏是虚疮蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，痈及长椭圆形，皮肤黑褐色。病疟生山谷灌丛、疾便山坡林下、秘患沟边石隙。何首合人其块根入药，乌适可安神、吃肝养血、肾亏活络，虚疮解毒(截疟)、消痈;制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，那适合哪些人吃呢?具体知识介绍如下!
1、肝肾亏虚的人群。何首乌适宜于肝肾亏虚导致的血虚头晕，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，心肌失眠，梦遗滑精、月经量多、带下不净的人群。
2、疟疾、便秘患者。生首乌有截疟作用，适宜于疟疾日久的人群。并且生首乌有润肠通便的功效，也比较适宜于便秘的人群使用。
3、疮痈及皮肤病患者。生何首乌可以解毒消痈，适用于瘰疬结核、风疹瘙痒，遍身疮肿痒痛、以及湿热疮毒、黄水淋漓的患者使用。
4、高血脂患者。何首乌能化浊降脂，适宜于高脂血症，高血压，动脉硬化的人群使用。
何首乌具有促进造血的作用。另外，何首乌的润肠通便作用是非常强的，何首乌里面含有的有效成分大黄酚可以很好的促进肠管运动。因此有一部分高血脂症病人在服用何首乌后，会出现大便次数的频率增加和腹泻的现象。如果是经常便秘的朋友，食用何首乌可以有效润肠通便。
何首乌可以补气血，但补气血的效果并不是很明显，如果想要补充身体所需的气血，患者可以在医生的指导下服用当归、白勺和熟地，这些药物的治疗效果是比较明显的。所以患者在服用药物的时候一定要遵医嘱，这样才能有效的避免药物不对症导致病情加重的情况发生，何首乌对肾虚导致的少白头治疗效果是很不错的，可以在喝水的时候放何首乌。
1、首乌防脱茶。取首乌粉80g，放入暖水瓶内，用开水浸泡6小时，泡至颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品。长期饮用可防脱发。
2、首乌黑发酒。制首乌粉、熟地粉各40g，当归粉20g，浸于一升粮食酒中，半月后开始饮用，每天约20ML，连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮。首乌粉40g茯苓粉15g白术粉10g用温水调服。可养颜补气血，乌发。
4、首乌煮鸡蛋。制首乌粉150g加适量水，煮蛋2个，再加入适当调味料，武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳再于锅内煮4分钟后取出，食蛋饮汤，每天一次，适于虚不受补者。
总结：何首乌是一味名贵的中药，也是最为常见的一种，适宜吃好处很多!
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