南瓜里面的籽可以吃吗 南瓜里面的籽有好处吗

很多中老年人特别喜欢吃南瓜，南瓜南瓜南瓜的面里面味道是甜甜的，而且还比较好消化，籽的籽吃法也比较多，可吃南瓜可以做成各种美食，有好大家平时在烹饪南瓜之前可能都会将南瓜里面的南瓜南瓜籽去掉，但是面里面有人说南瓜籽营养价值是很高的，那南瓜里面的籽的籽籽可以吃吗？南瓜里面的籽有好处吗？

南瓜里面的籽可以吃吗

南瓜籽可以食用，市面上有很多特色的可吃南瓜籽产品，自家购买的有好南瓜打开后南瓜籽很难达到商场货的饱满，但营养价值是南瓜南瓜差不多的，可以放心食用。面里面

吃南瓜籽有什么好处

1，籽的籽保护神经元。可吃南瓜籽中含有丰富的有好营养元素，吃南瓜籽有助于大脑产生伽玛氨基丁酸，提高大脑的反应和应激能力，生气和情绪波动时不妨来写南瓜籽帮助情绪缓和。

2，缓解更年期不适。更年期的女性，情绪较不稳定。南瓜籽中含有丰富的植物雌激素可以调节更年期情绪，吃些南瓜籽还可以缓解更年期女性潮热等不适症状。

3，提高免疫力。南瓜籽中含有丰富的抗氧化剂，吃一些南瓜籽可以调节内分泌系统，有些人身体差是因为睡眠不好，南瓜籽中含有丰富的色氨酸可以帮助改善睡眠，睡眠好了，气血自然也就变好了，吃南瓜籽还可以减少病毒感染，避免疾病的发生。

南瓜籽怎么吃好

新鲜南瓜打开后，可以将瓜瓤上的南瓜籽清理出来，清洗后晒干，然后放入锅翻炒，像炒瓜子一样，不停的翻动，外壳微焦即可。

小贴士

新鲜南瓜打开后要立即吃掉，以免南瓜籽和空气接触后发芽，南瓜中含有丰富的水分和糖分，打开后要立即用保鲜膜包着放进冰箱冷藏，避免南瓜籽发芽和南瓜肉的腐败。

南瓜发芽了还能吃吗

南瓜发芽后还是可以食用的。

只要果皮、果肉没有腐烂，是可以食用的，南瓜发芽可能是达到了发芽的条件，只要南瓜没有变质，种子发芽并不影响南瓜的食用。