昌吉有哪些特产 新疆昌吉特产

　　昌吉的昌吉产新产特产有烤羊肉串、昌吉手抓羊肉、有特羊肉火烧、疆昌吉特拉条子、昌吉产新产香酥羊排、有特奇台面粉、疆昌吉特木垒羊肉、昌吉产新产老龙河西瓜、有特阜康打瓜籽、疆昌吉特吉木萨尔辣椒、昌吉产新产阜康蟠桃、有特古城酒。疆昌吉特

　　昌吉特产一：烤羊肉串

　　烤羊肉串是昌吉产新产新疆昌吉的传统名吃，其制作方法并不复杂，有特选用鲜羊肉为主要原料采用传统的疆昌吉特制作方法烤制而成，所制作出来的羊肉串肉质鲜嫩，味咸辣，十分美味。

　　昌吉特产二：昌吉手抓羊肉

　　昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名吃，因为用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法并不复杂，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，吃起来肉质清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。

　　昌吉特产三：阜康蟠桃

　　阜康蟠桃产区气候属于中温带大陆性干旱气候，垂直地带性分布特征较为显著，所产出的阜康蟠桃果实个大，形状扁圆，果皮呈深黄色，果面有绒毛，果肉呈奶白色，顶部凹陷成一个小窝，小窝处有一片红晕，其肉质细腻、味道鲜美、汁多甘厚、果香浓溢。