林州有哪些特色小吃 河南林州特产

　　林州的林州特色小吃有林州大烩菜、卤面、有特 水饺、吃河产捞面条、南林宽面条汤、州特凉粉、林州粉条、有特和乐剏、吃河产鸡蛋面疙瘩汤、南林红薯面窝窝、州特临淇水煎包。林州

1、有特临淇水煎包

　　临淇水煎包是吃河产河南林州的传统名吃，有着非常悠久的南林历史，其制作工艺十分精细，州特选用面粉，素菜馅为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的水煎包色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。

2、捞面条

　　捞面条是河南林州的传统名吃，其制作方法就是将在清水中煮透的面条捞出来，不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味，拌匀后即成。捞面条有许多不同的做法，大致可以按冷热、荤素来分类，吃起来面软汤鲜，老少咸宜。

3、卤面

　　卤面是河南林州的传统名吃，距今已有近两千年的历史了。其制作方法非常精细，选用面条，五花肉，黄豆芽，豆角为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤面观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香，口感良好，营养丰富。