裙带菜是裙带群褐藻植物裙带菜科的海草,不仅含有丰富的什功蛋白质、维生素和矿物质,效作还有很多药用价值。用人宜食用裙那么裙带菜有什么功效作用?哪些人群不宜食用裙带菜?下面就和生活百科网一起了解下吧!裙带群
一、功效
1、效作补充营养:裙带菜含有丰富的用人宜食用裙蛋白质、碳水化合物、裙带群纤维素、什功钙、效作铁、用人宜食用裙钾、裙带群硒、什功锌、效作维生素B、维生素C等营养成分,是一种营养价值很高的食品。
2、降低血脂:裙带菜中的多糖物质可以降低血清胆固醇和三酰甘油水平,对预防心血管疾病和高脂血症有一定的作用。
二、作用
1、抗氧化:裙带菜中的多酚化合物和多糖物质可以清除自由基,对抗衰老、防癌具有一定的作用。
2、减轻体重:裙带菜中的藻胆碱可以调节脂肪的代谢,促进脂肪燃烧,对控制体重有一定的帮助。
3、保护眼睛:裙带菜中的叶黄素和β-胡萝卜素可以吸收紫外线,保护视网膜,对预防眼疾有较好的作用。
不宜与茶、酸涩水果同食
裙带菜富含铁,而茶当中所富含的鞣酸及酸涩水果中的植物酸都会阻碍对铁的吸收,因此最好不要同食。
体寒的人不宜食用裙带菜性寒,体寒、脾胃虚寒、经常腹泻便溏的人不宜食用,否则很容易会加重肠胃负担,不利于身体健康和症状恢复。
甲亢患者不宜食用
甲亢患者体内的甲状腺激素是较多的,而裙带菜当中含有大量的碘,食用后会加重病情,因此甲亢患者不宜食用裙带菜。
孕妇、哺乳期女性不宜食用碘随着孕妈身体的血液循环到达胎儿或婴儿体内,很容易会引起甲状腺功能障碍,因此孕妇及哺乳期女性最好少吃裙带菜。
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