新乡有哪些特色小吃

　　新乡的新乡特色小吃有卫辉杜记牛肉、牛忠喜烧饼、有特曹记五香牛肉、新乡原阳烩面、有特延津火烧、新乡封丘卷尖、有特赵记混沌、新乡获嘉饸饹条、有特原阳凉粉。新乡

1、有特原阳烩面

　　原阳烩面，新乡准确的有特叫法应该是原阳羊肉烩面，是新乡产自河南省原阳县的烩面的简称.烩面为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的有特特色，原阳烩面是新乡河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。

2、牛忠喜烧饼

　　牛忠喜烧饼是河南新乡的传统名点，是由著名国家烧饼大师牛忠喜积创造出来的具有独特风味的食品。牛喜烧饼在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。其烧饼松酥起层，香而不腻，无硬核，冬季可存放一个多月仍香酥不变味。该烧饼形似糕点1980年被河南省定为优质产品，并获得报1989年商业部系统优质产品金鼎奖。

3、延津火烧

　　火烧是豫北地区独有的一种地方小吃，而延津火烧又是火烧家族中一枝独秀。延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。