甘蔗是甘蔗生活中较为常见的食物，其中含有人体所需的起吃丰富营养成分，适当食用可以为人体带来很多的吃甘好处，但是甘蔗在饮食方面也有很多需要注意的地方，与其他食物搭配食用时也存在禁忌，起吃那么甘蔗不能和什么一起吃？吃甘蔗不能吃什么？下面就来详细了解吧。吃甘
甘蔗是甘蔗水果中铁含量最好的一种，这是起吃甘蔗能补血活血的主要原因，含铁高的吃甘食物都需要充足的胃酸来促进吸收，而碱性的甘蔗食物在食用之后会中和胃酸，降低甘蔗中铁离子的起吃吸收，降低甘蔗的吃甘营养价值。
常见的甘蔗碱性食物有：豆腐，豆干，起吃牛奶等。吃甘
从食物属性上来看，甘蔗属于凉性偏寒的食物，这类食物自身就含有较多的寒气，在食用之后会出现脾胃轻微的虚寒之症，若是再和其他的寒性食物一起吃，会明显加重这种现象，容易引起身体出现寒症。
寒性食物有：黄瓜、苦瓜、鸭肉、西瓜、绿豆等。
甘蔗糖分含量很高，本来在食用之后很快就会被胃肠消化吸收掉，但若是喝酒了，酒精具有一定放散作用，会使糖分部分发散至咽喉或肺部，容易形成多痰的现象。而葡萄酒、荔枝酒等会抑制甘蔗中铜离子的吸收，也不适合一起吃。
在《本草纲目》上有相关记载，甘蔗不能和竹笋一起吃，主要是这两种食物都是属于寒凉性的食物，一起吃容易引起消化不良，腹泻等症。并且竹笋中草酸的含量也很高，会抑制甘蔗中矿物质的吸收，降低其营养价值。
甘蔗中矿物质的含量很高，尤其一钙、铁、铜等离子较多，而茶水中含有较多的鞣酸物质，这两种一起吃时会形成难以溶解的化合物，降低甘蔗的食用价值。
1.补充糖分
甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。
2.健脾利尿
甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
3.润肠通便
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
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