滁州有哪些可以带走的特产 安徽滁州特产

　　滁州是滁州产安产安徽的地级城市，有闻名天下的走的特琅琊山与醉翁亭，今天就来盘点滁州有哪些可以带走的徽滁特产吧!

　　滁州特产一：明绿御酒

　　明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。主要原料为滁州特有的州特产品明光绿豆，沿用南宋以来独有的滁州产安产酿造工艺和全手工酿造技术酿制而成，其酿制工艺方法获国家发明专利。走的特明绿御酒喝起来甘美醇厚、徽滁澄碧清冽、州特豆香幽雅。滁州产安产“明绿御酒”荣获了国家地理标志产品称号。走的特

　　滁州特产二：琅琊酥糖

　　琅琊酥糖是安徽滁州的传统名点，起源于明末清初，州特因为琅琊山，滁州产安产所以取名琅琊酥糖。走的特琅琊酥糖选用纯白芝麻、徽滁精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。

　　滁州特产三：来安花红

　　来安早在明嘉靖年间就有花红栽培的历史。花红学名“林檎”，是我国最古老的水果品种之一，特点是果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。据江苏省农科院鉴定，来安花红鲜果内含有人体必需的多种维生素和矿物质，极具营养价值，可泡茶、酿酒。

　　滁州特产四：雷官板鸭

　　雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统特产。1997年，“雷官牌”板鸭被评为安徽省乡镇企业优质产品。1998年荣获“安徽名牌农产品”称号。雷官板鸭系选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃谷鸭，经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。其过程概括为“炒盐腌，清卤覆，晾得干，焐得足”，这样做出的板鸭方能“皮白、肉红、骨头绿”。