榨菜是什么菜做的 榨菜是用什么做的
发布时间：2024-09-25 10:32:31 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论榨菜是生活中较为常见的一种佐餐小餐，味道香脆爽口，既开胃，又下饭，夏季食欲不佳的时候，来点榨菜，立马食欲倍增，当然其他季节也都可以吃到美味的榨菜，但是经常吃榨菜的你们，吃了那么多年榨菜，但是你们知道榨
。
榨菜是榨菜做的榨菜生活中较为常见的一种佐餐小餐，味道香脆爽口，什菜既开胃，榨菜做的榨菜又下饭，什菜夏季食欲不佳的榨菜做的榨菜时候，来点榨菜，什菜立马食欲倍增，榨菜做的榨菜当然其他季节也都可以吃到美味的什菜榨菜，但是榨菜做的榨菜经常吃榨菜的你们，吃了那么多年榨菜，什菜但是榨菜做的榨菜你们知道榨菜是用什么菜做的吗？知道榨菜是怎么做出来的吗？知道榨菜的制作过程吗？下面给大家普及一下榨菜的来源。
1、榨菜的榨菜做的榨菜来源
首先，榨菜其实就是什菜由一种叫做榨菜的植物瘤茎部分制作而成的，我们将榨菜的榨菜做的榨菜瘤茎称为菜头，或者榨菜头，榨菜最早产于四川重庆的涪陵，是不是很熟悉？没错，以前最早的榨菜包装就是涪陵榨菜，当然现在国内很多省市都有生产和种植，榨菜其实是荠菜的一个品种，一直以来都是中国的名特产，其与德国的甘蓝以及法国的酸黄瓜被人们称为世界三个名腌菜，可见其知名度有多大。味道就更不用说了，只能用爱不释手来形容。
2、榨菜的制作
榨菜之所以叫榨菜，就是因为其制作过程需要进行压榨除去水分，才能够得以腌制成功，因此我们称其为榨菜，其是一种半干的状态，并且属于非发酵的咸菜，其需要三次腌制，三次压榨，才能形成正宗的榨菜，制作过程比较繁复，但是味道对得起世界三大名腌菜之一的称号。
3、健康小贴士
榨菜虽然味道好，又可以健脾开胃，解酒，缓解头晕、胸闷等不适症状，并且还能预防和缓解晕车，老少皆宜，但是榨菜毕竟是腌菜，味道比较咸，不宜食用过多，另外孕妇、糖尿病、呼吸道感染疾病、高血压、腹泻等疾病的患者不宜食用榨菜，否则对其身体有害无益。
相关文章
坐着的时候，腰部支撑着人体的上半身，承受许多的重量，如果不注意变化自己的姿势，腰部容易造成疲劳，有些人站久了也会腰疼，坐久了也会导致腰疼，腰疼还有可能是因为疾病引起的，那么腰疼是什么疾病导致的？坐久了2024-09-25
打开手机，点击屏幕，心仪的好物跃入眼帘，任君挑选，这是网络购物带给我们的便捷和愉悦体验。网购作为互联网时代的产物，已成为我们生活中不可或缺的一部分。然而，便捷的背后也伴随着风险，需要我们了解并时刻警惕2024-09-25
关于第一次全国自然灾害综合风险普查先进集体和先进个人拟表彰对象的公示根据《国务院第一次全国自然灾害综合风险普查领导小组办公室 应急管理部关于做好第一次全国自然灾害综合风险普查先进集体和先进个人推荐评选2024-09-25
记者3月21日从山西省统计局获悉，今年前2个月山西省煤层气总产量19.9亿立方米，同比增加13.6%，约占全国同期产量的79%，而与此形成鲜明对比的是，今年前2月山西规模以上原煤产量同比下降近两成。作2024-09-25
耗儿鱼是一种我们常常吃的美味食物，并且事实上耗儿鱼也有十分多姓名，还称为马面鱼、象皮鱼、面包鱼等。耗儿鱼是属于一种营养成分比较丰富的食材，吃耗儿鱼对我们身心健康有益处，平时吃一些耗儿鱼是非常不错的。下2024-09-25
“对在小区居民楼一层破墙开店的情况，大家怎么看?”“不但扰民，也存在安全隐患……”在山西省太原市杏花岭区金刚里社区“杨蓉警务室”，每月一次的警民恳谈会正在进行，民警与群众围坐在一起，讨论群众的烦心事、2024-09-25
最新评论