干葫芦条怎么吃 吃干葫芦条有什么好处

葫芦是干葫干葫我们生活中最为常见的蔬菜之一，它的芦条芦条烹调方法有许多，可以做成各种各样的吃吃美食，其中干葫芦条是好处非常受人们欢迎的，许多人都喜欢吃，干葫干葫并且不少人对于干葫芦条的芦条芦条营养功效是十分感兴趣的。那么干葫芦条怎么吃？吃干葫芦条有什么好处？

干葫芦条的吃吃营养价值

干葫芦条含有大量营养成分，如糖、好处蛋白质、干葫干葫胡萝卜素、芦条芦条铁、吃吃磷、好处钙等。干葫干葫

1、芦条芦条碳水化合物

干葫芦条富含碳水化合物，吃吃我们知道碳水化合物是构成机体的重要物质，能够储存和提供热能，是维持大脑功能必须的能源之一。

2、膳食纤维

干葫芦条富含纤维素，食用后能够增加饱腹感，有利于减肥。

3、钙质

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响人们的身高。而干葫芦条富含钙质，能够为生长提供所需要的钙质。

4、钾

干葫芦条富含钾元素，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。

干葫芦条功效与作用

干葫芦条性平、味甘，具有利水消肿的作用，主治水肿腹胀等病症。

1、抗衰抗辐射：干葫芦条富含胡萝卜素，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。富含碘，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。

2、利尿消肿：干葫芦条含利尿成分，能消除体内水钠滞留，利尿消肿。

3、提高免疫力：干葫芦条富含矿物质锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

4、养颜护肤：干葫芦条能增强皮肤的抗损伤能力。

5、抑癌抗瘤：干葫芦条预防癌症，降低癌变的发生率。

6、降糖消渴：干葫芦条有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

7、祛脂降压：干葫芦条使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

干葫芦条的做法大全

1、干葫芦条烧肉

材料：

干葫芦条100克、五花肉300克，食用油、食盐、料酒、鸡精、酱油、大葱、生姜、香菜少许

做法：

(1)将五花肉洗净后切片放入油锅中煸炒出油;

(2)下切好的葱段、姜片爆香;

(3)煸好的肉片中放入切成两寸长的葫芦条;

(4)倒入料酒去腥、酱油上色增香;

(5)放入一小碗的水中小火慢炖15分钟;

(6)出锅前放入鸡精增鲜，再放入切好的香菜段即可。

2、黄酱炒葫芦条

材料：

干葫芦条150克、猪肉50克、黄酱30克、花生油20毫升、胡萝卜15克、芹菜20克、香葱10克

做法：

(1)将干葫芦条提前泡发好用水焯一下，猪肉洗净切片;

(2)热锅放油，放入猪肉翻炒至变色后加入葱爆香;

(3)依次加入黄酱、芹菜、葫芦条翻炒几下;

(4)加入少量水翻炒;

(5)放入胡萝卜炒匀，出锅前撒上香葱末即可。

3、鸡丝葫芦条

材料：

干葫芦条50克、鸡肉50克、胡萝卜30克，花生油、食盐、葱、蒜少许

做法：

(1)将干葫芦条提前用水泡发，放入开水中焯一下，鸡肉洗净切丝;

(2)热锅放油，放入鸡肉翻炒;

(3)放入香葱末和蒜末爆出香味;

(4)放入葫芦条翻炒一会

(5)放入胡萝卜丝翻炒几下即可。

干葫芦条的食用方法

干葫芦条是经过晾晒、蒸制以及再次晾晒而来的，所以在食用之前，需要将干葫芦条进行泡发之后才能够烹饪。一般干葫芦条用来炒菜或者做饺子馅比较好吃。

西葫芦食用方法

一、炒西葫芦

材料：西葫芦。

做法：

1、将西葫芦、胡萝卜洗净。

2、西葫芦纵向一分四，去瓤。

3、胡萝卜、西葫芦切成不规则片。

4、热锅冷油，依次下蒜片、胡萝卜，炒香。

5、倒入西葫芦，快速翻炒，放入少量盐糖，西葫芦断生即可出锅装盘。

二、西葫芦炒肉片

材料：里脊肉、生抽、料酒、水淀粉、西葫芦、蒜、盐、鸡精。

做法：

1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、西葫芦切薄片。

3、蒜切碎。

4、锅中油热后，放入里脊肉片炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用。

5、锅中热油，放入蒜末炒香，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。

6、将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐和鸡精调味即可。

三、西葫芦炒鸡蛋

材料：西葫芦、鸡蛋、葱蒜、盐、鸡精。

做法：

1、西葫芦洗净切片。

2、鸡蛋打散，加少许盐，先将鸡蛋炒熟，锅烧热然后倒油油温要稍高些，否则鸡蛋会粘锅。

3、锅中烧油，炒葱蒜，出香味后倒入西葫芦。

4、西葫芦炒熟后，将炒好的鸡蛋下锅。

5、加味精，翻炒均匀后就可以出锅了。