血管硬化对人体的血管血管危害是很大的，容易造成许多心血管疾病，硬化硬化血管硬化多发于中老年人群，吃什吃由于长期的食物食物饮食不当，缺乏运动，血管血管造成了血管硬化，硬化硬化血管硬化可以通过吃一些软化血管的吃什吃食物缓解这种情况，那么血管硬化吃什么食物好呢？下面为大家介绍。食物食物
含精氨酸的食物除了可以补肾益精之外，还有助于调节血管张力，吃什吃抑制血小板聚集的食物食物血管舒张因子——氧化氮合成，减少血管损伤，血管血管促进体内一氧化氮的硬化硬化释放，起到放松血管和增加血流的吃什吃作用，富含精氨酸的食物主要包括核桃，豌豆，花生，牡蛎以及豆制品等。
食物中如果缺乏叶酸，维生素B6和维生素B12，血液中的高半胱氨酸水平就会升高，一堆血管内皮细胞造成损伤，促进粥样硬化斑块形成，日常饮食中多吃含叶酸的食物，对于降低冠心病和中风发病率非常有帮助，中老年人尤其是心血管病人更应该多吃。
苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
柚子含有非常丰富的维生素C及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。另外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，故对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
洋葱含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
脑血管硬化人群日常饮食应该注意清淡少盐，多吃青菜，鱼类，少吃瘦肉。此外多吃牛肉，蛋，牛奶，奶制品补充蛋白质，烹饪菜肴多吃植物油;多吃含维生素，矿物质丰富的蔬菜水果，如菠菜，白菜，胡萝卜，番茄，苹果，橘子，葡萄，梨子等。
1、从年龄看动脉硬化：35岁左右是动脉硬化的快速发展期，中年是动脉硬化的危险期，到了老年期人人都不会幸免。因此，不论是否查出动脉硬化，中老年人都应该主动做好动脉硬化的防治。
2、从某些相关疾病看动脉硬化：对于患有高血脂、高血压、高血黏和糖耐量降低者，应该按动脉硬化进行治疗。
3、出现下列情况应该想到动脉硬化：①经常感到疲劳、四肢乏力。②血脂测定发现胆固醇、甘油三酯升高。③经常感到头昏、脑胀、记忆力下降。④出现不明原因的耳鸣、耳聋、眩晕等。⑤时有心慌、胸闷、憋气、心口痛，此时，不仅可能已经患了动脉硬化。而且还要想到可能是冠心病、心绞痛发作。⑥不明原因的腿疼，走路时或夜间小腿容易抽筋。⑦下肢稍凉或轻度麻木，活动后易感疲乏。
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