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婺源特产有哪些 婺源有哪些特产

  说起婺源,婺源都会想到婺源的特产特产美景,婺源的有婺源美景吸引着很多游客前往,今天就来看看婺源有哪些特产吧!

  婺源特产一:酒糟鱼

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  酒糟鱼是婺源江西婺源的传统特色小吃,其制作方法十分精细,特产特产选用鲤鱼,有婺源米酒为主要原料,婺源腌制,特产特产晾到半干时,有婺源放进酿好的婺源米酒坛子里封存十余日即可,其使用方法非常各异,特产特产可蒸可煮,有婺源吃起来鲜香爽口,婺源更是特产特产招待宾客的佳品。

  婺源特产二:婺源清明果

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  婺源清明果是有婺源江西婺源的传统特色小吃,又被称为青团,其制作工艺十分精细,选用艾草,糯米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的清明果油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。

  婺源特产三:婺绿茶

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  婺源盛产绿茶,曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉*乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称:“婺源茶不独为路茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。”婺绿茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”三大特点。

  婺源特产四:江湾雪梨

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  江湾梨以个大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著名,一般是果重300-400克,最大800克,果实阔瓢形,果皮绿色套袋后呈白色,富含多种氨在酸、维生素及矿物质,色香味形俱佳,并具有明显的生津、止咳、滋阴润肺,退热消喘等医疗保健功效。

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